"Les détails font la perfection
et la perfection n'est pas un détail."
Léonard de Vinci

Vous venez d’acquérir une boulangerie, ou vous souhaitez faire des travaux de rénovation de votre espace ? La société Agencement ADM, spécialiste de l’agencement de boulangerie à Paris, vous donne quelques conseils pour réussir votre nouvel aménagement !

Déterminer le profil de son commerce

Il n’y a pas de modèle propre à une boulangerie pâtisserie. Votre commerce, vous pouvez l’agencer comme vous le souhaitez. L’important étant d’en faire un espace où le client se sente bien, et qui lui donne envie de pousser la porte !

En fonction de votre localisation et de vos spécialités, vous allez agencer votre espace de manière à plaire à une clientèle ciblée. Ainsi, une boulangerie pâtisserie haut de gamme s’adressera plutôt à des seniors et devra être fonctionnelle et confortable pour faciliter l’attente et la circulation de clients exigeants. À l’inverse, une boulangerie sandwicherie s’adressera plutôt à une clientèle jeune, et devra ainsi proposer des mange-debout dans une ambiance fraîche et joviale.

Valoriser ses produits

Mais une boulangerie bien agencée c’est également un commerce qui sait mettre en valeur ses produits ! Car être boulanger, c’est posséder un savoir-faire artisanal et traditionnel. Il faut donc le mettre en avant ! Et pourquoi pas se démarquer en proposant des produits bio, ou une baguette de spécialité, qui attirera les clients même les plus éloignés ?

Une belle vitrine doit impérativement occuper une grande partie de votre espace. Elle doit mettre en valeur dans la plus stricte propreté des produits sains qui donnent envie d’être consommés. L’important ? Dès que le client pousse la porte de votre boulangerie il doit en ressentir l’authenticité et le savoir-faire !

Vous avez des projets d’aménagement de votre espace ? Faites confiance à la société Agencement ADM, spécialiste de l’agencement de boulangerie à Paris, pour réfléchir sur votre dessein.

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Du Lundi au Vendredi :
8h - 18h

88 Avenue des Vosges
88100 REMOMEIX

03 29 51 50 45

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